Si, Chef! - La Brigade

Raffaele Meale

"Sì, Chef!". Innumerevoli volte gli appassionati di programmi e talent a sfondo culinario hanno aperto le orecchie a questo grido collettivo, negli ultimi anni: è la risposta che la brigata di cucina deve dare allo chef, a chi è più in alto in grado, a chi detta le regole. È l'urlo che contiene l'obbedienza, ma anche l'imperativo comune di raggiungere un risultato, nel lavoro collettivo che permette di portare in tavola le pietanze. Sì, Chef! è anche il titolo con cui I Wonder ha deciso di tradurre l'originale La brigade (che pure resta come sottotitolo), nuovo capitolo all'interno della filmografia di Louis-Julien Petit, come sempre alla ricerca del miracoloso punto d'incontro tra commedia e dramma sociale, tra spunto narrativo non privo di frizzante soavità e resoconto dettagliato degli ultimi, di chi è dimenticato (si veda l'immediatamente precedente Le invisibili, ad esempio) o sta addirittura con un passo fuori dalla Francia, come avviene ad esempio proprio ai componenti della brigata della quarantenne Cathy. [...]

di Raffaele Meale, articolo completo (5032 caratteri spazi inclusi) su Quinlan 8 dicembre 2022