Last Food

Un apologo surreale sui misteri del cibo

Si capisce che Cini, finora regista di corti e documentari e da tempo all'inseguimento delle opportunità narrative offerte dai cinque sensi, ha voluto orchestrare intorno al tema del cibo e del mangiare un apologo surreale, portatore di un sorridere pensoso, combinazione di leggerezza nel modo di porgere e di "pesantezza" di spunti di riflessione.
La storia è divisa nettamente in due. Prima parte: disastro aereo sui cieli (forse) tibetani, si salvano soltanto un francese (Gigio Alberti) e un giapponese (Hal Yamanouchi), il primo titolare di una ditta di pasti industriali impacchettati (schifosi) e goloso impenitente, il secondo cuoco famoso e palato selettivo secondo modalità e moralità mutuate dalle filosofie orientali. La fame è dirimente, finisce che il giapponese diventa pasto per l'altro.
Seconda parte: tornato alla civiltà il sopravvissuto non ha pace dalla voce interiore e accusatrice del giapponese. Non riesce più a mangiare e finisce ricoverato in una clinica dove curano anoressici e bulimici. La sua salvezza sarà l'amore di una ragazza anoressica. Alla quale in finale, secondo la nota filastrocca, alla domanda "che bocca grande che hai" non potrà non rispondere "per mangiarti meglio". Ebbene l'effetto, sia pur tutt'altro che sgradevole, è però che tutti i possibili significati restano nelle intenzioni dell'autore, che il film non abbia bussola né identità. Che in definitiva, se è consentito il gioco, non sia né carne né pesce.
Da La Repubblica, 14 marzo 2004

di Paolo D'Agostini, 14 marzo 2004