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Il pranzo di Babette |
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Un film di Gabriel Axel.
Con Bibi Andersson, Stéphane Audran, Jarl Kulle, Lisbeth Movin, Bendt Rothe.
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Titolo originale Babettes gaestebud.
Commedia,
Ratings: Kids+16,
durata 103 min.
- Danimarca 1987.
MYMONETRO
Il pranzo di Babette  
valutazione media:
4,09
su
-1
recensioni di critica, pubblico e dizionari.
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Preferisco le "Kitchen stories" della Norvegia
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| mercoledì 12 maggio 2010 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Abbiamo due sorelle, in un annoiato e noioso villaggio della Danimarca, che non hanno potuto seguire i loro sogni(Ma nel caso della provetta cantante è stata esclusivamente colpa del padre?).Tale "cantante", per ragioni non spiegate sfugge all'amore per un uomo e per il canto, per coltivare una dimensione quasi ascetica(Non a caso nella comunità del film c'è un grande(Ma sempre sentito?)fervore religioso.Questo amore rifiutato è una desolante macchietta, per quanto rappresenti la prima irruzione dell'elemento ALTRO(Latino, cattolico, la grande città), nel piccolo microcosmo raccontato da Axel,danese, luterano, piccolo villaggio.La differenza tra Babette, altra francese(Perdipiù donna!) e lui, non a caso "Papista"secondo il prete, è che la cuoca si stabilisce all'interno della piccola comunità, mentre lui ritorna nei luoghi natii, come testimoniato da qualche didascalico rimpianto. Inizialmente "la comunità" di figurine di Axe, non mostrai perplessità nei suoi confronti,forse perché la donna non vuole assimilare il suo "Nuovomondoma piuttosto assimilare lei l'elemento linguistico.Cambia tutto(Ma non tutto, come testimonia il finale)quando vince diecimila franchi ad una lotteria che rappresentava l'unico "Collegamento" con la natia Francia.Offrendosi di preparare per la comunità il pranzo (Che, come scopriremo alla fine, non è di congedo, ma di ringraziamento),cominciano ad arrivare strane presenze animalesche, come una buffa e malcapitata tartaruga da cui si ricaverà il brodo;sono già una fonte di inquietudine, ma descritti tuttavaia con sensibilità picaresca, basti pensare al sogno di una delle due sorelle che riguarda, fra l'altro la tartaruga stessa.E'come se per questi borghesi piccoli e rancorosi l'ANIMALE rappresenti l'irruzione del mondo latino, della grande città rispetto ad una piccola, in tutti i sensi,comunità chiusa al mondo(Lontana da tutti punti di vista,soggetta agli impulsi tipicamente….animaleschi degli esseri che tanto li spaventano. Quanto alla preparazione del pranzo, se si parla di gusto e significato della cucina il film ha tutto da imparare dall’opera “per bambini” “Ratatouille”, di vent’anni più “giovane”Babette e i suoi commensali stabiliscono di comune accordo di non parlare di cibo durante la fatidica mangiata, e da qui nasce una delle poche parti divertenti del film, tantopiù che alcuni personaggi che ne sono al corrente fanno degli espliciti riferimenti alle vivande;taluni approfittano per rivedere amori lasciati cinquant’anni prima,ma questo, in una trasposizione cinematografica poco votata(Termine involontariamente adatto, dato il coté religioso(?) del film) alla malizia ed all’approfondimento psicologico, aggiunge poco.A chi è venuta in mente quella scena dove il generale, tornando dopo tanti anni fa, deve fare i conti con un “Altro sé stesso” seduto su una sedia?Infine, la questione dell’artista che dona sé stesso e non è mai solo avrebbe dovuto essere illustrata con ben altra maestria.Di Babette, alla fine, non sappiamo quasi nulla, probabilmente percHé Semplicemente Axel non ha l'intelligenza di tratteggiarla. Valutata la superficialità con cui vengono affrontati TUTTI questi argomenti, si resta interdetti di fronte al sucesso del film. Il suo pubblico doveva essere lo stesso che pensava, venticinque anni fa,che “Camera con vista”(E non solo quello) siano il massimo che si può chiedere al cinema.Signore di belle letture che non sanno leggere, come scrisse(Mi ripeto) Vincenzo Buccheri.
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