Franco Brusati è un regista, scrittore, sceneggiatore, co-sceneggiatore, assistente alla regia, è nato il 4 agosto 1922 a Milano (Italia) ed è morto il 28 febbraio 1993 all'età di 70 anni a Roma (Italia).
Nel 1975 ha ricevuto il premio come miglior soggetto originale al Nastri d'Argento per il film Pane e cioccolata. Dal 1974 al 1975 Franco Brusati ha vinto 3 premi: David di Donatello (1974), Festival di Berlino (1974), Nastri d'Argento (1975).
