Dopo aver co-fondato Tribeca Productions con Robert De Niro nel 1988, Jane Rosenthal (Produttore) è una dei massimi produttori che vanta film apprezzati da pubblico e critica. Rosenthal ha prodotto alcuni franchise record di incassi di tutti i tempi: Meet the Parents (Ti presento i miei, 2000) e il suo sequel Meet the Fockers (Mi presenti i tuoi?, 2004) entrambi diretti da Jay Roach.
Rosenthal ha prodotto il grande successo Analyze This (Terapia e pallottole, 1999) e il suo sequel Analyze That (Un boss sotto stress, 2002) per la regia di Harold Ramis; il film nominato all'Academy Award Wag the Dog (Sesso e potere, 1997) diretto da Barry Levinson e i film apprezzati dalla critica Marvin's Room (La stanza di Marvin, 1996) diretto da Jerry Zaks e About a Boy (2002) diretto da Chris e Paul Weitz.
Altri suoi credits comprendono la produzione esecutiva di Public Enemies (Nemico Pubblico, 2009) diretto da Michael Mann; la produzione di What Just Happened (Disastro a Hollywood, 2008) diretto da Barry Levinson; The Good Shepherd (L'ombra del potere, 2006) diretto da Robert De Niro; Rent (2005), diretto da Chris Columbus; House of D (2005) diretto da David Duchovny; Stage Beauty (2004) diretto da Sir Richard Eyre; Showtime (2002) diretto da Tom Dey; The Adventures of Rocky and Bullwinkle (Le avventure di Rocky e Bullwinkle, 2000), diretto da Des McAnuff; Flawless (Flawless-senza difetti, 1999) diretto da Joel Schumacher; A Bronx Tale (Bronx, 1993), diretto da Robert De Niro; The Night We Never Met (La notte in cui non ci incontrammo, 1993) diretto da Warren Leight; Thunderheart (Cuore di tuono, 1992) diretto da Michael Apted; Mistress (1992) diretto da Barry Primus; e Night and the City (La notte e la città, 1992) diretto da Irwin Winkler. Rosenthal sta attualmente sviluppando The Undomestic Goddess con Spyglass Entertainment; il progetto, ancora senza titolo, su Freddie Mercury, con GK Films; e Irishman con Martin Scorsese.
Nel 2001, nel tentativo di favorire la rivitalizzazione economica e culturale di Lower Manhattan in seguito agli attentati del World Trade Center, Rosenthal, insieme ai soci Robert De Niro e Craig Hatkoff, ha fondato il Tribeca Film Festival, che ha finora attratto circa 2,5 milioni di visitatori, generando oltre 650 milioni di dollari.
Rosenthal ha inoltre co-fondato il Tribeca Film Institute (TFI), di cui è co-presidente del consiglio direttivo. L'Istituto è diventato una risorsa strumentale per i filmmakers, attraverso iniziative come Tribeca All Access, un programma ideato per favorire legami fra i dirigenti dell'industria del cinema e quei filmmaker provenienti da comunità meno rappresentate; il Gucci Tribeca Documentary Fund che offre fondi ai filmmakers indipendenti con progetti che promuovono il cambiamento sociale; e una vasta gamma di iniziative formative in cui gli studenti hanno la possibilità di esplorare la carriera cinematografica e di apprendere l'utilizzo del cinema per elaborare le proprie storie e raccontare delle loro comunità. Recentemente il TFI, insieme al Dipartimento dell'Istruzione di New York City e all'Ufficio del Sindaco per il Cinema, il Teatro e la Televisione, ha sviluppato il "Blueprint for Teaching and Learning in the Arts: The Moving Image", una guida per lo studio delle arti visive nella scuola elementare, media e nei licei.
Nel 2004 Rosenthal, De Niro e Hatkoff ha formato la Tribeca Enterprises, una società di media globali con la missione di fornire agli artisti piattaforme uniche e di ampliare la possibilità dei consumatori di accedere ai film e ai media indipendenti. Rosenthal è attivamente coinvolta nel business dell'intrattenimento di Tribeca Enterprises, fra cui il Tribeca Film Festival, Tribeca Film Festival International, Tribeca Cinemas and Tribeca Film, una società di distribuzione.
Nel 2009 Rosenthal e i suoi soci hanno dato vita ad una partnership strategica con Sua Eccellenza Sheikha Al Mayassa bint Hamad bin Khalifa Al-Thani e ha creato il Doha Tribeca Film Festival a Doha, nel Qatar. Questo festival, che rappresenta fortemente l'identità del Qatar, ha l'obiettivo di ispirare, impegnare ed educare una nuova generazione cinematografica a livello locale; di scoprire, sostenere e finanziare talenti regionali; di promuovere una comunità attraverso l'arte e l'intrattenimento e di incoraggiare discussioni e dibattiti aperti.
Rosenthal è apparsa spesso in "Women in Showbiz" di Variety e "Women in Entertainment" di The Hollywood Reporter . E' inoltre un membro della Academy of Motion Pictures Arts and Sciences ed è stata premiata dal Museum of the Moving Image, dalla Tisch School of the Arts della New York University (NYU) e dal National September 11 Memorial & Museum.
Prima di fondare la Tribeca Productions, Rosenthal è stata una executive di CBS Television e The Walt Disney Company. E' membro dei consigli direttivi del Tribeca Film Institute, del National September 11 Memorial & Museum nell'area del World Trade Center, dell'American Museum of the Moving Image e della NYU Tisch School of the Arts.