E' stato produttore esecutivo de Il monaco (Bulletproof Monk) con protagonisti Chow Yun-Fat e Seann William Scott; dell'avventura per famiglie Scooby-Doo 2 - Mostri scatenati (Scooby Doo 2); di We Are Marshall; del thriller con Harrison Ford Firewall - Accesso negato (Firewall) e del thriller d'azione del 2005 Elektra, interpretato da Jennifer Garner. Come coproduttore, è stato impegnato in K-19 (K-19: The Widowmaker), che vedeva la presenza di Harrison Ford e Liam Neeson. All'inizio della sua carriera, O'Connor è stato un rappresentate della IATSE, l'associazione che raccoglie gli artisti teatrali.
E' stato responsabile di produzione di tante pellicole, compreso il thriller con Arnold Schwarzenegger Il sesto giorno (The Sixth Day), la commedia Rat Race, interpretata da Cuba Gooding Jr., Whoopi Goldberg, John Cleese e Rowan Atkinson; la pellicola di Gus Van Sant vincitrice di due Academy Award Will Hunting - Genio ribelle (Good Will Hunting), con Matt Damon, Robin Williams e Ben Affleck; e Sette anni in Tibet (Seven Years in Tibet), con protagonista Brad Pitt. Tra gli altri suoi impegni come responsabile di produzione, figurano Eye See You, Jumanji, Deep rising -presenze dal profondo (Deep Rising), Generazione perfetta (Disturbing Behavior) e Andre.