Ha di recente scritto la sceneggiatura della produzione Working Title Che pasticcio Bridget Jones!, con Renée Zellweger, Hugh Grant e Colin Firth. Prima di questa ha collaborato alla scrittura di Wimbledon sempre della Working Title, film diretto da Richard Loncraine e con Kirsten Dunst e Paul Bettany.
Brooks ha poi scritto e diretto il film, acclamato dalla critica, The Invisible Circus, tratto dal romanzo di Jennifer Egan e con Cameron Diaz nel ruolo della protagonista.
Brooks ha scritto la commedia di successo French Kiss, con Meg Ryan e Kevin Kline, e ha collaborato alla scrittura dell'adattamento cinematografico del romanzo della vincitrice del Nobel Toni Morrison, Beloved, diretto da Jonathan Demme e con Oprah Winfrey, Danny Glover e Thandie Newton.
Ha collaborato con il regista/attore Griffin Dunne su diversi progetti. Brooks ha adattato il romanzo (insieme a Robin Swicord e Akiva Goldsman) per Practical Magic di Dunne, mentre i due hanno anche scritto a due mani il cortometraggio, candidato agli Oscar® , Duke of Groove, di cui Dunne ha curato la regia. Brooks ha anche diretto e scritto la storia del film vincitore del Premio della Giuria al Sundance Film Festival Almost You, con Dunne e Brooke Adams.