Costituita nel 2002, nello stesso anno realizza il cortometraggio Coppia, s.f. di Paolo Genovese e Luca Miniero: il film (in produzione associata con Rai Cinema, Armadillo Cinematografica e La Fabbrichetta) è interpretato da Fabio De Luigi e Lorenza Indovina. Nel 2003 è la volta di The Tour di Deborah Young con Anna Galiena. Realizzato con il contributo di capitali svizzeri e croati, il corto è selezionato alla Mostra del Cinema di Venezia e al Tribeca Film Festival di New York. Nel 2004, Zaroff Film produce il primo lungometraggio, Movimenti, firmato da Claudio Fausti e Serafino Murri e interpretato da Fabrizio Gifuni e Cecilia Dazzi; l'anno dopo è la volta dei documentari Al momento giusto - Scuola Popolare di Musica di Luca Gasparini e La persona De Leo N. di Alberto Vendemmiati, quest'ultimo presentato con successo a molti festival internazionali, dal Doc Point di Helsinki al Silverdocs di Washington. Nel campo della distribuzione, Zaroff Film ha portato in sala il lungometraggio Incidenti, prodotto da Rai Cinema e Centro Sperimentale di Cinematografia.
