Lavora con Michael Brandt. Insieme hanno dato vita ad alcune variopinte e ritmate sceneggiature, fra cui quella del blockbuster 2 Fast 2 Furious del 2003.
Di recente Brandt e Haas hanno scritto il remake 3:10 to Yuma (Quel treno per Yuma), con Russell Crowe e Christian Bale. Il film narra la lotta fra un rancher e un fuorilegge da lui catturato. Diretto da James Mangold, la Lionsgate ha distribuito il film n. 1 al botteghino nel settembre del 2007.
Brandt e Haas si sono incontrati alla Baylor University nel 1989, dove Brandt ha studiato cinematografia mentre Haas si è laureato in letteratura inglese. I due hanno iniziato a scrivere sceneggiature insieme a metà degli anni '90.
Il loro primo lavoro prodotto, 2 Fast 2 Furious, della Universal, ha incassato oltre 236 milioni di dollari in tutto il mondo. Brandt e Haas hanno quindi scritto il film per bambini Catch That Kid (Tre ragazzi per un bottino), per la 20th Century Fox, con Kristen Stewart e Corbin Bleu.
Oltre alla fortunata collaborazione artistica, Brandt di recente è stato reclutato per dirigere il suo primo film a soggetto, Countdown (basato sulla storia breve di Richard Matheson "Death Ship"), con Haas in veste di produttore. Il primo romanzo di Haas, "The Silver Bear", un thriller che racconta la vita di un assassino, sarà pubblicato dalla Pegasus Books (distribuito da Norton) nel luglio del 2008.