Tim Sullivan ha iniziato la sua carriera come sceneggiatore con il regista e produttore Derek Jarman, prima di lavorare alla Granada TV di Londra come ricercatore. In seguito è diventato regista di questa società, scrivendo notizie locali, documentari e spettacoli, ed infine teatro.
Come regista per la Granada, ha diretto Coronation Street, Le avventure di Sherlock Holmes, con Jeremy Brett e Thatcher: The Final Days, con Syliva Syms. Al contempo, ha anche scritto a quattro mani le sceneggiature per i film A Handful of Dust (con Kristin Scott Thomas, James Wilby, Judi Dench e Alec Guinness) e Where Angels Fear To Tread (Helen Mirren, Helena Bonham Carter e Judy Davis). Dopo aver lasciato la Granada, ha scritto e diretto il suo primo film per la società, Jack and Sarah. Recentemente ha diretto Catwalk Dogs con Kris Marshall, per la ITV, e l'ultimo episodio di Cold Feet .
Tim è sceneggiatore di successo anche negli Stati Uniti, avendo scritto sceneggiature per la New Line, per la Universal (per il regista Ron Howard) e per la Paramount (per il produttore Scott Rudin), ed è uno degli sceneggiatori del film animato di grande successo Giù per il tubo. Attualmente starealizzando un film centrato sulla Maratona di Londra, che si chiama 26point2.