Tim Guinee è nato a Los Angeles, in California, nel 1962, ma è cresciuto nell'Illinois e in Texas. Ha tre fratelli e due sorelle.
Ha intrapreso la carriera di attore interpretando ruoli come come Des, nel film The Private Lives of Pippa Lee (2009) o come Diamond Joe nel film Come l'acqua per gli elefanti (2011).
Nel 2008 inoltre ha lavorato con Rowan Woods per la realizzazione del film Winged Creatures - Il giorno del destino, in cui ha interpretato il ruolo di Aaron Hagen.
Attualmente è attesa la sua partecipazione alla serie televisiva giudiziaria The Good Wife, nel ruolo di un avvocato della procura e all'adrenalinica serie tv 24 nella parte di un fotoreporter di nome Ken Dellao. Il cinema lo rivuole per il film di Rachid Bouchareb Just Like a Woman (2012), quello di Gus Van Sant, Promised Land (2013) e nel dramma di Ramin Bahrani, 99 home.
Attualmente vive a New York con la moglie Daisy Foote con cui si è sposato nel 1997.