La produttrice televisiva e cinematografica Mireille Soria ha iniaziato a cimentarsi nel settore della produzione cinematografica con un film nominato agli Academy Award® Spirit: cavallo selvaggio e con Sinbad: la leggenda dei sette mari. In precedenza, si era dedicata allo sviluppo e alla produzione di film d'azione per il cinema e la televisione. La sua attività di produttrice è proseguita con Madagascar, il successo internazionale della DreamWorks Animation SKG. Subito dopo, mentre lavorava al sequel di Madagascar, ha curato la produzione esecutiva del corto I pinguini di Madagascar in missione Natale.
Prima di assumere le redini di Spirit, ha firmato un accordo con la Fox Family Pictures producendo la commedia romantica sulla storia di Cenerentola dal titolo La leggenda di un amore - Cinderella, con Drew Barrymore e Anjelica Huston. Ha inoltre curato la produzione esecutiva della commedia horror di Disney Channel Under Wraps.
Dal 1990 al 1995, è stata vicepresidente del settore animazione della Walt Disney Pictures con il compito di sovraintendere allo sviluppo e alla produzione di progetti come Piccoli grandi eroi e i suoi due sequel, Quattro sotto zero e Il libro della giungla, versione animata del popolare film omonimo di Rudyard Kipling realizzata nel 1994. Soria era approdata alla Disney dopo avere coperto la carica di vicepresidente della Steve Tisch Company, per la quale ha sviluppato e prodotto numerosi altri progetti.
Soria ha iniziato la sua carriera nel 1982 come responsabile dello sviluppo di serie drammatiche per la ABC. Due anni dopo, è entrata a far parte della Columbia Pictures Television come direttore dei programmi in onda sulla rete. Nel 1985, è tornata alla ABC come responsabile per lo sviluppo di serie drammatiche e, nello specifico, della serie innovativa thirtysomething.