È stato un responsabile di produzione storico della Walden Media, che ha ricoperto un ruolo fondamentale per portare alla società la serie di Narnia> e realizzare il primo film, che ha anche rappresentato il suo esordio come produttore esecutivo al cinema. Dopo aver ottenuto i diritti della serie di C.S. Lewis, ha siglato un accordo di produzione con la sua ex compagnia. Oltre al suo lavoro nella produzione e nello sviluppo del progetto, Moore ha anche scritto la guida ufficiale alla pellicola per la HarperCollins, intitolata Storia di un capolavoro. Il leone, la strega e l'armadio. Le cronache di Narnia> (The Chronicles of Narnia - The Lion, the Witch, and the Wardrobe Official Illustrated Movie Companion), che è entrata nella classifica dei bestseller del New York Times.
Moore proviene da Virginia Beach, in Virginia. Si è laureato in letteratura inglese alla University of Virginia e in seguito è stato stagista alla Casa Bianca, per poi iniziare una carriera nel mondo dello spettacolo, occupandosi dei talenti e dello sviluppo nei principali network musicali della Viacom, MTV e VH1.
In seguito, è stato produttore dei segmenti originali della prima stagione del Rosie O'Donnell Show>, uno dei maggiori successi recenti per quanto riguarda i programmi televisivi quotidiani. E' poi passato al mondo del cinema, come responsabile esecutivo per il compianto realizzatore Ted Demme (Blow) e per il produttore Joel Stillman (cosceneggiatore di Shrek> e Shrek 2>) prima di entrare a far parte della Walden Media, dove ha sviluppato e supervisionato diversi progetti, tra cui I Am David>, l'adattamento per il grande schermo dell'acclamato romanzo di Anne Holm North to Freedom>.
Durante il periodo passato alla Walden, Moore ha anche ottenuto e sviluppato dei progetti come The Giver>, Un ponte per Terabithia> (Bridge to Terabithia) e Manhunt>. Recentemente, ha esordito come regista/sceneggiatore (assieme a Hunter Hill, che svolgeva le stesse funzioni) con il dramma indipendente Lake City>, con Sissy Spacek, Rebecca Romijn, Dave Matthews, Keith Carradine, Drea De Matteo e Troy Garity.
Oltre al suo lavoro nel mondo del cinema, Moore ha recentemente terminato un nuovo romanzo, Hero>, pubblicato dalla Hyperion nell'agosto del 2007, il primo nell'ambito di un accordo per realizzare diversi libri con questa casa editrice.