Julie Adams (Betty May Adams) è un'attrice statunitense, è nata il 17 ottobre 1926 a Waterloo, Iowa (USA) ed è morta il 3 febbraio 2019 all'età di 92 anni a Los Angeles, California (USA).
Il suo debutto risale ai primi anni di scuola, quando ancora bambina recita nello spettacolo "Hansel e Gretel". Decisa a fare carriera nel cinema, si trasferisce in California, dove per mantenersi lavora tre giorni alla settimana come segretaria; nel tempo libero segue corsi di dizione e si prepara al grande giorno.
Nel 1949 ha una parte nel film Ho sposato un demonio, di cui la trama sembra scritta apposta per lei. Lo stesso anno guadagna il suo primo ruolo importante in The Dalton Gang (1949), che la porta a recitare in una serie di sei film western - Fast On The Draw, West Of The Brazos, Colorado Ranger, Crooked River, Marshal Of Heldorado e Hostile Country - usciti nel 1950.
Ma il successo arriva quando la Universal la scrittura e le cambia il nome da Betty a Julia (che poi sarebbe divenuto Julie). Ancora oggi è ricordata per la scena in cui Il mostro della Laguna Nera (film di Jack Arnold del 1954) tenta di rapirla per portarla nel suo regno.
